Receta de tarta de higos sin gluten

Receta de tarta de higos sin gluten

¡Hola! Ya estoy de vuelta después de algún tiempo en el que había parado un poco la actividad de mi blog. Pero hoy te traigo una vídeo receta para chuparte los dedos. Los que me conocéis, ya sabréis que me puede el dulce, así que me busco la vida para conseguir recetas que me quiten el “mono de azúcar”. Como siempre, la receta es dulce pero a la vez saludable, y rica, riquísima 😉 fullsizeoutput_9d41

Si queremos higos naturales, su temporada va de Julio a Septiembre, pero podemos aprovecharnos de esta deliciosa fruta en otras épocas del año. Y es que, a quién le amarga un dulce, je, je.

Espero que la disfrutes. Pincha en el vídeo y sonríe 🙂

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¡Gracias siempre!

 

Receta de pastel de romanescu

Receta de pastel de romanescu

El romanescu es una variedad verde de coliflor italiana, que son las más antiguas. Es un híbrido entre el brécol y la coliflor. Es una fuente de fibra, vitamina C, provitamina A, ácido fólico, potasio, fósforo y caratenoides entre otros y más digestiva que las coles y coliflores.

Hoy te traigo una receta muy sencilla que te encantará y repetirás muchas veces. Aprovéchate de sus beneficios, y cómo no, de su delicioso sabor.

Recuerda que puedes seguir esta y otras publicaciones también en   FacebookTwitterInstagram o canal de Youtube. Y muchas más recetas en mi libro, que no olvides, está publicado en Amazon y lo tienes pinchando aquí: Cocina saludable: adelgaza y disfruta comiendo (ebook),  y aquí: Cocina saludable: adelgaza y disfruta comiendo (tapa blanda).

¡Gracias y hasta pronto!

Primer aniversario. Gracias y felices fiestas

Primer aniversario. Gracias y felices fiestas

Hoy estoy de aniversario. ¡Qué rápido ha pasado! 💨 . Y como suele decirse, ¡cuánto ha llovido desde entonces! Desde hace tan solo un año que me decidí a embarcarme en este fascinante mundo de los blogs, con la intención de compartir mis experiencias en temas de belleza, de moda, pero sobre todo de un estilo de vida saludable en el que las recetas y la alimentación y nutrición han ocupado un lugar vip en este espacio.

Gracias por seguirme hasta aquí, por tu apoyo, confianza y hasta por tus críticas, que también son necesarias e importantes. Espero seguir siendo inspiración y ejemplo, seguir  creciendo personal y profesionalmente, y que tú sigas acompañándome para aprender juntos.

Aquí te dejo un breve vídeo “en señal de mi amor y fidelidad por ti” 😉 deseándote felices fiestas🎄  y muuuuuucha salud para el próximo año 2018:

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¡Feliz Navidad!

 

Los siete secretos para ser feliz. Entrenamiento de fortaleza mental

Los siete secretos para ser feliz. Entrenamiento de fortaleza mental

Inspirada en el Dr. Mario Alonso Puig, traslado en este vídeo sus ideas y conocimiento sobre cómo entrenar la mente para lograr ser feliz.

Igual que entrenamos el cuerpo, debemos entrenar la mente. Tal como pensamos, así actuamos y sentimos. La mente es nuestro gran aliado para el éxito personal y profesional.

Intenta comprometerte a poner en práctica los ejercicios que acompañan a cada uno de los secretos. Empieza por elegir los que te resulten más fáciles, y anímate a darle un buen carburante a tu mente 😉

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Gracias siempre 🙂

Diferencia entre dieta alcalina y otras dietas vegetarianas. Nadia Torres

Diferencia entre dieta alcalina y otras dietas vegetarianas. Nadia Torres

Cada vez hay más personas como yo, que debido a problemas de salud nos hemos visto obligados a hacer un cambio hacia un estilo de vida saludable, en el que la alimentación juega un papel fundamental. El problema es “lanzarte a la piscina sin agua”. Para hacer una dieta adecuada hay que saber, formarse y fiarse de fuentes fiables. Hoy en día internet resuelve todas nuestras dudas en un solo click, pero no siempre encuentras la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad.

Desde hace un año empecé a seguir las redes sociales y blogs de referencia de profesionales de la salud, la alimentación y la nutrición. Una de ellas es Nadia Torres. Su web es https://comersanoesfacil.com/ . La dieta alcalina cambió su vida, y desde entonces hace de guía para cambiar la de los demás. Como en todos estos temas hay mucha confusión, dudas y falsos mitos, hoy comparto contigo este vídeo, en el que Nadia junto a Gogo, una amiga terapeuta, explican muy bien las diferencias entre dieta alcalina y otras dietas vegetarianas, y muchos más datos de interés. Espero que te sirva de ayuda.

 

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¡Feliz semana!

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